食品分析儀器是根據(jù)新國家頒布的有關(guān)食品檢驗(yàn)的國家標(biāo)準(zhǔn)方法，結(jié)合快速檢測方法和不同用戶的實(shí)際需要研制出的一種食品安全定量檢測儀器。該儀器可廣泛應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品、日常食品、海產(chǎn)品及其制品等食品中農(nóng)藥殘毒、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊的快速定量測定。
食品分析儀器采用固態(tài)光源的比色系統(tǒng)，快速定量檢測農(nóng)副產(chǎn)品、日常食品、海產(chǎn)品及其制品中的違禁化學(xué)品(甲醛、硝酸鹽、亞硝酸鹽、二氧化硫)和農(nóng)藥殘留(有機(jī)磷、氨基甲酸脂)。廣泛應(yīng)用于工商、農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)等單位，亦可用于生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對食品安全進(jìn)行監(jiān)測。
食品分析儀器的技術(shù)指標(biāo)：
光源：固態(tài)高亮度LED光源
波長：380、410x3、465、510、520、530、535、590、610、630、650、700nm共計(jì)14個LED光源。
比色池：一個圓形比色池。
檢測精度：在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測定結(jié)果的差值不得超過算術(shù)平均值的10%。
顯示：6.4”真彩觸摸屏(640X480)，全中文界面
輸入：觸摸屏、USB接口，可接鼠標(biāo)、鍵盤。
存儲容量：2000個樣品結(jié)果。
操作系統(tǒng)：windowsCE
打印報(bào)表：內(nèi)置高速熱敏打印機(jī)。
接口：標(biāo)準(zhǔn)USB、RS-232(內(nèi)部)、以太網(wǎng)口，可直接連入internet/局域網(wǎng)。
電源：220V/AC±10%50Hz。
結(jié)果判定：內(nèi)置國標(biāo)，自動合格判定。
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